Своё имя Форт Байяр унаследовал от песчаной мели, на которой он был построен. Название же
мели — «Байяр» — произошло от голландского слова «banjaert» («баньерт»), которое так и
переводится — «мель». Открытая голландскими мореплавателями, эта мель впервые появилась на карте побережья Пуату,
сделанной Жан-Люком Вагенером в 1585 году. Первоначально она упоминалась под названием «ban jaert»,
позднее — «banjaert hollandis» («голландская мель»), что со временем преобразовалось в более привычное
французскому уху звукосочетание «Байяр».